微流控智能(neng)農殘(can)檢(jian)測儀(yi)可廣(guang)泛應用(yong)于水果、蔬菜(cai)、糧(liang)食(shi)等農副(fu)產品中有機磷和(he)氨基甲酸酯類農藥殘(can)留的(de)快(kuai)速定(ding)性檢(jian)測。當(dang)被(bei)測樣品檢(jian)出的(de)抑制(zhi)率＜50%，表明被測樣(yang)品農藥(yao)殘留毒性符合國標要求。抑制率(lv)≥50%，表示蔬(shu)菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留(liu)高于檢測(ce)限，判(pan)定為(wei)陽性(xing)，建議用(yong)氣相色譜等(deng)儀(yi)器(qi)分析(xi)法(fa)作進一(yi)步確認(ren)。

微流控(kong)農殘儀儀器檢測原理(li)

根據(ju)有機(ji)磷和氨基(ji)甲酸(suan)酯類農(nong)藥(yao)(yao)能抑制(zhi)昆(kun)蟲(chong)(chong)中(zhong)(zhong)樞和周圍神(shen)經(jing)系統(tong)中(zhong)(zhong)乙酰膽堿酶的活(huo)性(xing)，造(zao)成(cheng)神(shen)經(jing)傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆(kun)蟲(chong)(chong)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)死亡這一昆(kun)蟲(chong)(chong)毒(du)(du)理學原理，用在(zai)對農(nong)藥(yao)(yao)殘留的檢測中(zhong)(zhong)。

如果蔬菜的(de)(de)(de)(de)提(ti)取液中(zhong)(zhong)不含(han)有機(ji)(ji)磷或(huo)氨基(ji)甲酸(suan)(suan)酯類(lei)(lei)(lei)農(nong)藥(yao)或(huo)殘留(liu)量較低(di)，酶的(de)(de)(de)(de)活(huo)性不被抑(yi)制(zhi)(zhi)，試驗(yan)中(zhong)(zhong)加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)(de)底物就(jiu)被酶水(shui)(shui)解，水(shui)(shui)解產物與(yu)加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)(de)顯色(se)劑(ji)反(fan)應產生顏(yan)色(se)。反(fan)之，如果蔬菜的(de)(de)(de)(de)提(ti)取液中(zhong)(zhong)含(han)有一定(ding)量的(de)(de)(de)(de)有機(ji)(ji)磷或(huo)氨基(ji)甲酸(suan)(suan)酯類(lei)(lei)(lei)農(nong)藥(yao)酶的(de)(de)(de)(de)活(huo)性就(jiu)被抑(yi)制(zhi)(zhi)或(huo)部分被抑(yi)制(zhi)(zhi)，試驗(yan)中(zhong)(zhong)加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)(de)底物就(jiu)不能被酶水(shui)(shui)解或(huo)少部分被水(shui)(shui)解，從(cong)而不顯色(se)或(huo)顏(yan)色(se)變化(hua)很小，用分光光度計測定(ding)吸(xi)光值隨(sui)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)變化(hua)情況計算(suan)出抑(yi)制(zhi)(zhi)率(lv)，就(jiu)可以(yi)判(pan)斷蔬菜中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)含(han)有機(ji)(ji)磷或(huo)氨基(ji)甲酸(suan)(suan)酯類(lei)(lei)(lei)農(nong)藥(yao)的(de)(de)(de)(de)殘留(liu)情況。

技術參數：