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食品安全檢測儀器

全光譜快速檢測儀

全(quan)(quan)光(guang)(guang)譜(pu)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)快速檢(jian)(jian)測儀,依(yi)據JJG 178-2007《紫(zi)外可見(jian)近紅外分光(guang)(guang)光(guang)(guang)度計(ji)檢(jian)(jian)定規程》 技術指(zhi)標要(yao)求,利用分光(guang)(guang)光(guang)(guang)度法(fa)原理,可以對甲醛、吊白(bai)塊、工(gong)業(ye)鹽、甲醇、硫酸鋁鉀、地溝油等(deng)50余種食品(pin)中違法(fa)添(tian)加化學品(pin)進行定性,半定量檢(jian)(jian)測,同時可檢(jian)(jian)測各類(lei)果蔬中可能存在的有(you)機(ji)磷、氨基(ji)甲酸酯類(lei)農藥。

全光譜快速檢測儀

1儀(yi)器檢測項目:

1)      干(gan)式農殘:農藥殘留

2)      分光光度比色:農藥殘(can)留、菊酯類農藥殘(can)留、病害肉特征物、甲醛(quan)、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)、蛋白(bai)質(zhi)、二氧化(hua)硫、余氯(lv)、重金屬(shu)鉻、吊白(bai)塊、硝酸(suan)(suan)(suan)鹽(yan)、醬油中(zhong)(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)(suan)態(tai)氮、味精中(zhong)(zhong)谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉、色素(亮藍)、胭脂紅(hong)、檸檬黃(huang)、硼砂、重金屬(shu)鉛、食(shi)用油中(zhong)(zhong)有害表面(mian)活性劑、日落黃(huang)、莧菜(cai)紅(hong)、醬油總(zong)酸(suan)(suan)(suan)、食(shi)醋總(zong)酸(suan)(suan)(suan)、亞鐵氰化(hua)鉀、甲醇、揮發性鹽(yan)基(ji)氮、木耳硫酸(suan)(suan)(suan)鎂、果糖和葡(pu)萄(tao)糖、水中(zhong)(zhong)氨氮、水中(zhong)(zhong)銅快、水中(zhong)(zhong)鐵快、水中(zhong)(zhong)鎘快、明礬、硫氰酸(suan)(suan)(suan)鈉、茶多酚(fen)、水中(zhong)(zhong)鋁(lv)、丙(bing)二醛(quan)、過氧化(hua)值、劣質(zhi) 油、硫化(hua)鈉。

3)      膠體金檢測項目:黃(huang)曲霉毒素毒素B1、黃曲霉毒素M1、氯霉素(su)、孔雀石(shi)綠(lv)、鹽酸克(ke)(ke)倫特羅、沙丁胺(an)醇、萊克(ke)(ke)多(duo)巴胺(an)、三聚氰胺(an)、罌粟(su)殼、檸檬黃、呋(fu)(fu)喃西(xi)林、呋(fu)(fu)喃唑酮、呋(fu)(fu)喃它酮、呋(fu)(fu)喃妥(tuo)因、微囊(nang)藻毒素(su)—LR

4)      干式化學(xue)檢測項目(mu):亞(ya)硝酸鹽、余氯(lv)、食醋(cu)游(you)離(li)礦酸、食用油(you)酸價(jia)、大米新鮮度、二(er)氧化硫、牛奶(nai)蛋白(bai)、汞、蜂蜜中淀粉(fen)、亞(ya)硝酸鹽。

2、主機技術指標:

主(zhu)機主(zhu)要應包括分(fen)光光度(du)模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、膠體金(jin)(jin)檢測(ce)模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、干(gan)化學模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、干(gan)式農殘(can)檢測(ce)模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、數字化管理模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、無線通訊模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、保健(jian)品(pin)(pin)(pin)(化妝品(pin)(pin)(pin))檢測(ce)模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)、重金(jin)(jin)屬檢測(ce)模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)等。所有模(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)集(ji)成一(yi)體不可(ke)插拔,可(ke)現(xian)場(chang)檢測(ce)食品(pin)(pin)(pin)中一(yi)系列檢測(ce)項目(mu),包括農副(fu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、水產(chan)品(pin)(pin)(pin)、畜禽產(chan)品(pin)(pin)(pin)等大部分(fen)獸藥(yao)殘(can)留、農藥(yao)殘(can)留、非(fei)法添(tian)加物(wu)、生物(wu)毒素指標(biao)。

觸摸屏操作(zuo),無(wu)需(xu)外接電腦,系統各個檢測模塊(kuai)通過食品安全數字(zi)化管理模塊(kuai)統一控制(zhi)管理。

顯示界面:≥10英寸電容式觸摸屏,一(yi)體化觸屏、分辨率≥1024×768

1)      16GB 存儲,支持擴展 MicroSDTF)卡

2)      打(da)(da)(da)印(yin)功能:內置熱(re)敏打(da)(da)(da)印(yin)機(ji),可以實時打(da)(da)(da)印(yin)檢測數(shu)據,內容(rong)包括被(bei)檢單位,樣品(pin)名稱,檢測結果(guo),結果(guo)判定(ding)等也(ye)可外接打(da)(da)(da)印(yin)機(ji)打(da)(da)(da)印(yin)檢測報告。

3)      通信(xin):內置(zhi)10/100/1000M網卡(ka)

4)      傳輸接(jie)口:4 USB2.0A 型)接口,1 USB2.0B 型)接(jie)口、1 10/100/1000Mbps 以太網口、高清 HDMI 等(deng);

5)      無線通信:支持(chi) WIFI,藍牙 4.0GPS 定(ding)位。

6)      樣品(pin)檢(jian)測(ce)模(mo)塊:能自主選擇多個通(tong)道,可(ke)設(she)置樣品(pin)名稱,對不同樣品(pin)進(jin)行檢(jian)測(ce),檢(jian)測(ce)結果自動保(bao)存并(bing)即時上(shang)傳到監管信(xin)息平臺。

3、分光光度模(mo)塊技術指標

1)      每個(ge)通道均配(pei)置 410536595620nm 波(bo)長光源,專利光路切換(huan)功能(neng)可實現最多 64 波(bo)長并且(qie)所有檢測項目(mu)均可實現 16 通道同(tong)時檢測。

2)      自動光源亮(liang)度調節功能,可(ke)使光強值控(kong)制在一(yi)定范圍內。

3)      具有通道(dao)異常(chang)指示(shi)燈,直觀提(ti)供各檢測通道(dao)狀態報警。

4)      比色池:≥16通道

5)      測量范圍:(0.000~2.000Abs

6)      透(tou)射比最大允許誤差:≤±2.0 %

7)      透射比重復性:≤0.5% 8)    通道間(jian)誤差:≤1.0%

4、膠體金/干化(hua)學模塊技(ji)術(shu)指標

采用現代光電技術,用光電傳(chuan)感器測量反射(she)光強(qiang)度,定(ding)性(xing)分析金標試紙顏色。通過儀器辨別試紙條顏色變化,能夠(gou)避免人為(wei)判讀所造(zao)成的主觀誤差,并快速地(di)提供檢測結(jie)果(guo)。

1)      通(tong)道數≥1通道;

2)      自動精(jing)準識別CT線(xian)位置,糾錯范圍可(ke)達±3mm 3)    光源(yuan)波長:520±30nm

4)      檢測器件:硅(gui)光電池;

5)      檢(jian)測速度(du): <10s

6)      重復性(xing): CV<2%

7)      穩(wen)定性:相對漂(piao)移(yi)值≤3%

5、農殘檢(jian)測平(ping)臺技術指(zhi)標(biao)

1)      通(tong)道數≥20通(tong)道,每個(ge)檢(jian)測通(tong)道光源獨(du)立,相互不產(chan)生干擾,可單(dan)個(ge)通(tong)

道測(ce)(ce)試,也可以多通道同時測(ce)(ce)試;

2)      運用先(xian)進(jin)的色差(cha)分析技術(shu),精確的檢(jian)測顏(yan)色變化,避免肉眼識(shi)別誤(wu)差(cha);

3)      檢測精(jing)度(du):<2%

4)      通(tong)道間(jian)差:<0.5%

5)      重復性:<0.1%

6)      每個通道(dao)均有單(dan)獨(du)的(de)顯(xian)示窗顯(xian)示實(shi)時變化(hua)。

7)      檢測(ce)模塊可自動控(kong)溫(wen),溫(wen)度控(kong)制范圍:室溫(wen)---50°C可調。

8)      儀器檢(jian)測倉每個光源獨(du)立(li),不相互干擾,保證檢(jian)測性能穩定。

9)      儀器配套的(de)新型(xing)農(nong)殘卡,檢(jian)查(cha)過程中不需要(yao)在另外滴加其他(ta)檢(jian)測試劑, 只需要把樣品直(zhi)接滴(di)加(jia)在(zai)農(nong)殘卡上(shang),無需對折,點擊檢(jian)測(ce)便可(ke),一步法完成檢(jian) 測,檢測結果以抑制(zhi)率表(biao)示。

6、儀器(qi)自(zi)帶系統軟件技術指標(biao):

1)      系(xi)(xi)統(tong)(tong)軟件(jian):包含國家檢驗標準(zhun)管理(li)(li)、被檢單位(wei)管理(li)(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、檢測(ce)(ce)記(ji)錄管理(li)(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、報表(biao)查看管理(li)(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、任(ren)務接收管理(li)(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、系(xi)(xi)統(tong)(tong)設置、檢測(ce)(ce)項(xiang)目管理(li)(li)、樣品檢測(ce)(ce)模塊、檢測(ce)(ce)數據上傳(chuan)等功能。

2)      檢測設備操(cao)作(zuo)軟(ruan)件可新(xin)增、修改、刪(shan)除標準(zhun)(zhun)信息,標準(zhun)(zhun)管理模塊要求可顯(xian)示每個檢測項目對應具體樣(yang)品名稱、標準(zhun)(zhun)號,標準(zhun)(zhun)名稱,限量要求等,

3)      被檢(jian)(jian)單位管理(li):可(ke)新增、修改、刪除被檢(jian)(jian)單位名稱(cheng)、地址、聯系人信息等;

4)      檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)記錄管理(li):可(ke)(ke)根(gen)據檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)類別,檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)方(fang)法,檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)項目和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)日期等條(tiao)件(jian)進行數據篩選,進行分析統計,生成餅狀(zhuang)圖、柱狀(zhuang)圖等圖表,通過儀器(qi)自帶打(da)印(yin)機打(da)印(yin)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)數據,并可(ke)(ke)將(jiang)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)數據上傳到(dao)食品安全(quan)監(jian)管信息系統;

5)      報表(biao)查看管理(li):可根據檢測單(dan)位(wei)和被檢單(dan)位(wei)查詢相(xiang)關報表(biao),并(bing)打印。

6)      任務(wu)接收管理:可隨時從監管信息(xi)系統中接收檢測任務(wu),檢測任務(wu)包(bao)括待檢樣品(pin)的種類,對應的檢測項目(mu)。

7)      檢測(ce)項目管理:可(ke)新增、修改、刪(shan)除檢測(ce)項目。

8)      檢測(ce)數(shu)據(ju)上(shang)傳:檢測(ce)數(shu)據(ju)通(tong)過無線/有(you)線網絡及時上傳到(dao)食(shi)品(pin)安全監管信息(xi)系統。

9)      基礎(chu)(chu)數據(ju)下載(zai)同步:監管對象、樣品等基礎(chu)(chu)數據(ju)從食(shi)品安(an)全監管信息(xi)系統同步下載(zai)更新,確保基礎(chu)(chu)數據(ju)一(yi)致性。